玉米粒炒蝦仁"變"是一種不變的定律,往往都是在我們不經意的時候常常就是這樣發生了,說不出一個理由只是不知道對於改變後的結果是好是壞,誰也說不定也許是自己的心境有了不同往常的思考也許是時間推著自己要改變100種理由只是說明了"我想變"不管是自己還是身邊的人.事.物這樣的衝擊,沒有什麼不好只希望自己做的決定~不要後悔蝦仁是一種百搭的食材,味道鮮甜加上色彩的美麗常常是最佳的彩妝師玉米粒是我中元節拜拜的罐頭,想想不知道要配什麼就想說用蝦仁來搭配看看,視野上讓人覺得好豐富喔!材料:玉米粒罐頭酌量(綠牌的),紅蘿蔔酌量,四季豆酌量,蝦仁約15尾調味料:鹽1/2t,亨大師1/2t.甘薯粉少許作法:1.先用少許甘藷粉和蝦仁醃製10分鐘(我沒有放鹽,因為我喜歡吃原味的)2.熱油後先放入蝦仁拌炒直到變紅即可盛起3.紅蘿蔔切丁.四季豆切丁(可用豌豆仁代替),加鹽川燙變軟後盛起4.熱油加入紅蘿蔔.四季豆..玉米粒拌炒約1分鐘,再放蝦仁入調味料即可.大賣場有賣"冷凍蔬菜",如果不想自己再用紅蘿蔔切丁也可以用它來替代,可以節省時間不過我喜歡吃玉米粒甜甜的滋味所以,就多花點時間來切切切....丁.
